Flammkuchen mit Thunfisch
Der kräftige Belag aus Thunfisch, Zwiebeln, Speck und Creme double schmeckt einfach nur großartig.
Zutaten
- 400 g Pizzateig
- 250 g Creme double
- Pfeffer
- Salz
- 2 rote Zwiebeln in Ringe geschnitten
- 1 grüne Chilischote fein gehackt
- 200 g Speckwürfel
- 150 g Thunfisch in Öl abgetropft
- 4 EL Schnittlauchröllchen
- 150 g Berkäse gerieben
- 3 EL Chiliöl
Anleitungen
- Ein Backblech mit Öl ausstreichen und den Pizzateig darauf ausrollen.
- Creme double mit der gehackten Chilischote und den Schnittlauchröllchen verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Creme auf den Pizzateig streichen.
- Thunfisch, Zwiebelringe und Speck gleichmäßig drauf verteilen, den geriebenen Käse darüber streuen und Chiliöl darauf träufeln.
- Bei 200 Grad etwa 25 Minuten backen.