Paprika in Streifen schneiden, ebenso das Rindfleisch
Zwiebel je nach Belieben schneiden
Wer möchte in der Pfanne Paprika, Zwiebeln und Rindfleisch angaren.
Teig vorbereiten, auf Blech ausbreiten
Creme Fraîche mit Senf verrühren und auftragen
Paprika, Zwiebeln, Rindfleisch auf dem Teig verteilen
Würzen nach Wunsch: Salz, Pfeffer, Thymian
Flammkuchen ca 10-14 Minuten backen. Bräunungsgrad je nach Gusto