Flammkuchen mit Pulled Pork und Zwiebeln
Zutaten
- 200 g Creme Fraîche
- 250 g Pulled Pork vorgegart, oder selbst garen
- 2 rote Zwiebeln
- BBQ-Sauce nach belieben
- Salz, Pfeffer, Petersilie als Garnitur
Anleitungen
- Zwiebeln in Ringe schneiden
- Frisch zubereitetes oder fertig gegartes, gekauftes Pulled Pork mit der BBQ-Sauce mischen (Zubereitungs-Zeit des Pulled Pork beachten.)
- Teig ausrollen
- Creme Fraîche auf den Teig aufstreichen, ggf. würzen
- Pulled Pork und Zwiebeln auf dem Teig verteilen
- ca 10-14 Minuten backen - je nach Wunschfarbe des Teigs.
- Mit Petersilie bestreuen, falls gewünscht